Občas stále tápu nad tím, jak mohou lidé říct, že nemají čas na to připravit si dobré a zdravé jídlo. Však na tom není nic snadné a já defacto nevařím nic, u čeho bych musel hodiny stát.
Například nedávno jsem si dělal tuhle mísu těstovin doplněnou o zeleninu, bílkoviny a nějaké fajn tuky. Potřebuje snad člověk něco jiného, nebo snad dokonce něco lepšího? Nemyslím si 🤣.
Jak na to
Na toto jídlo je potřeba pouze pár surovin. Konkrétně:
- 100 g celozrnných nebo semolinových těstovin
- 55 g tuňáka z konzervy (1 malá konzerva)
- 1 vajíčko velikosti M
- 50 g řepy
- Trochu rajčat
- Sůl
Příprava je pak velice snadná:
- Dají se vařit těstoviny podle návodu (podle typu 10-15 minut)
- Uvaří se vajíčko na tvrdo (trvá to tak 10-12 minut)
- Mezitím nakrájíme avokádo na plátky
- Omejeme rajčata a nakrájíme, případně necháme celá pokud jsou třeba cherry.
- Když jsou těstoviny hotové, scedí se a dají do misky.
- Osolíme těstoviny a promícháme.
- Z konzervy dáme na těstoviny tuňáka
- Oloupeme vajíčko a nakrájíme na plátky a dáme vedle tuňáka
- Nakrájené avokádo dáme vedle vajíčka
- Přidáme na těstoviny račajta
- Přidáme červenou řepu
A ještě mírně osolíme a je to hotové. Dobrou chuť.
Je teď na každém, zda si to promíchá a nebo bude jíst postupně. Já si to třeba kousek ujím postupně a pak si to celé zamíchám.
Co se týče nutričních hodnot, toto jídlo je opravdu výživné. Obsahuje díky různorodým potravinám zdravé tuky, vitamíny a další mikronutrienty. Co se týče makroživin, tak jídlo poskytne:
- cca 587 kcal energie
- 90,2 g sacharidů
- 29,3 g bílkovin
- 12,4 g tuků
Kdo by chtěl trochu tučnější variantu, může přidat například máslo ghee nebo olivový olej do těstovin. V případě více sacharidů je opět zase možno dát více těstovin.
Michal cvičí 